Buddhas Hand / Limão mão de buddha

Die Buddhas Hand gilt als Ur-Frucht und echte Ur-Zitrone – eine seltene Zitrus-Rarität, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch kulinarisch begeistert. Ihren Namen verdankt sie ihrer fingerartigen Form, die an eine offene Hand erinnert.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Zitronen besteht diese ursprüngliche Frucht nur aus Schale, ohne Fruchtfleisch oder Saft. Die Schale ist besonders aromatisch, süßer und weniger bitter als bekannte Zitronen, und entfaltet beim Verzehr ein erfrischendes Zitrus-Aroma, besonders wenn die Frucht noch grün ist.

Verwendungsmöglichkeiten:

- Frisch direkt verzehren: aromatisch und erfrischend
- Salate, Müsli oder Desserts: klein gehackt oder geraspelt
- Karamellisiert über Pudding oder als aromatische Zugabe zu Backwaren
- Grün oder gelb verwendbar

Unsere Besonderheit – Direkt vom Bauern:

Wir sind einer der wenigen Produzenten mit eigener Zitrus-Plantage. Von Pflanzung über Pflege bis zur Ernte betreuen wir die Bäume selbst. Ihre Buddhas-Hand wird direkt nach der Bestellung frisch geerntet, naturbelassen und ohne Konservierung zu Ihnen nach Hause geliefert. Jede Frucht ist ein Unikat, mit individueller Größe und Form.

Besondere Eigenschaften:

- Naturbelassen & frisch vom Baum (Quinta-Anbau)
- Nicht konserviert & nicht größensortiert
- Schale zum Verzehr geeignet
- Jede Frucht ein Unikat
- In China Symbol für Glück, Zufriedenheit und langes Leben